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索 引 号 014289132/2026-00169
发布机构 灌云县市场监督管理局 发文日期 2026-06-03
标 题 联动督查压实监管责任 筑牢网络餐饮食品安全防线
文 号 无号 主 题 词 市场监管、安全生产监管/食品药品监管
内容概述
时 效 有效

联动督查压实监管责任 筑牢网络餐饮食品安全防线

信息来源:灌云县市场监督管理局 时间:2026-06-03 16:43[ ] 浏览次数: [ 打印 ] [ 关闭 ] [ 收藏 ]

为进一步压紧压实网络餐饮食品安全监管责任,纵深推进网络餐饮食品安全专项整治工作,切实规范网络餐饮经营秩序,近日,县市场监管局联合县纪委监委派驻第六纪检监察组,开展网络餐饮食品安全专项联合督查。

本次督查坚持“四不两直”工作方式,直奔南京路等外卖餐饮集中经营区域,聚焦入网餐饮单位重点风险环节开展全覆盖、靶向式检查。督查人员重点核查经营主体证照公示是否齐全规范、后厨环境卫生是否干净达标、食材采购索证索票是否完整合规、餐饮具清洗消毒流程是否落实到位、食安封签是否规范使用等关键内容,全面排查整治各类食品安全隐患。

督查过程中,纪检监察组立足监督职能,重点对市场监管执法履职情况开展精准监督,严查执法监管不严格、履职尽责不到位、日常检查走过场等慵懒散问题,倒逼监管人员严守执法底线、压实监管职责,保障专项整治工作落地落细、不走过场、不留盲区。

截至目前,本次联合督查共检查入网餐饮经营单位12家,排查并督促整改各类食品安全隐患27处,有效化解一批网络餐饮安全风险隐患。下一步,灌云县市场监管局将持续深化与纪检监察部门的联动协作机制,以常态化联合监督赋能精准监管、从严执法,持续巩固专项整治成效,全力守护群众“舌尖上的安全”。


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