中高考在即，为确保广大考生饮食安全，营造安心备考环境，近日，灌云县市场监管局联合灌云县教育局于5月30日下午组织召开了“阳光平台”食材配送企业专项约谈会，全县23家学校食材配送企业负责人参加了会议。

会议聚焦即将到来的中高考这一特殊敏感时期，强调中高考期间食品安全工作的重要性和特殊性，要求各配送企业必须不折不扣履行进货查验、索证索票、过程控制、仓储运输等全链条义务，确保中高考期间配送的每一批食材来源绝对可靠、品质绝对安全。

会议强调，各配送企业要提高思想认识，将高标准要求变为常态化；要做好进货查验，把好原料第一关；要做好食材存储，确保无污染变质；要做好食材运输，确保新鲜无异味；要做好企业管理，合理应对突发事件；要加强人员管理，进一步提升食品安全管理水平和操作能力。

此次会议以最高标准、最严要求压实企业主体责任，为中高考期间校园食品安全构筑坚实防线。下一步，灌云县市场监管局将以“时时放心不下”的责任感，与平台配送企业、学校等各方携手，全力以赴保障中高考期间广大师生，“舌尖上的安全”，为莘莘学子平安、顺利赴考保驾护航。