灌云县沂河淌自然环境优越、气候条件良好，土壤有机质丰富、灌溉水源充足，为有机优质
小麦生产创造了有利条件。依托沂河淌独特生态环境建设的6万亩有机小麦生产基地，品质可与
美国、加拿大等进口小麦相媲美。以沂河淌优质有机小麦为原料，采用先进工艺和设备生产的“
沂河淌”牌“特精粉”和“全麦粉”等系列产品，不含任何食品添加剂，具有纯天然、无污染、
粉质优、口感好等特点，适合制作包子、饺子、馒头、面条等食品，是天然绿色的健康食品。