11日上午，2012中国·灌云第二届豆丹美食文化节暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛在县伊山宾馆举办。省餐饮行业协会副会长俞应传、市旅游局副局长贺善铁，县领导陆永军、江尧琥、吴洋、郭家登出席。
县长陆永军在致辞中指出，灌云不仅有着数千年商汤饮食文化的历史传承，而且受吴越之风和齐鲁文化的叠加影响，淮扬菜系和齐鲁菜系在这里交汇融合，逐渐形成了独特的饮食文化。近年来，县委、县政府以豆丹美食节为载体，编辑出版美食菜谱，扶持发展餐饮街区，加大宣传推介力度，加快打造特色品牌，美食文化取得长足发展，先后被中国饭店协会评为“中国豆丹美食之乡”和“中国名厨之乡”。
陆永军强调，这次第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛在我县举办，体现了省餐饮协会对我县饮食文化的充分肯定和大力支持，为我县餐饮行业加强与各地交流、更好地弘扬豆丹美食文化搭建了良好平台。陆永军要求，县旅游部门和餐饮协会要积极组织，认真参赛，力争取得良好成绩；同时做好服务工作，保障后勤，确保比赛顺利进行。